In enger Zusammenarbeit mit der Kartoffelstärkeproduktion in Gmünd sind wir in der Abteilung „Mikrobiologie und Biotechnologie“ auf der Suche nach einer Masterstudentin/einem Masterstudenten für folgendes Thema:
Neu-Evaluierung der Eiweißkoagulation in der Stärkefabrik Gmünd
Inhalt:
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Bewertung der aktuellen Betriebsparameter (pH, Temperatur, etc.) hinsichtlich der Eiweißausbeute
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Evaluierung der Dampfinjektion
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Literaturrecherche
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Quantitativen Analyse der Ausbeute im Labormaßstab
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Durchführung von Vorversuchen zur Ausbeutesteigerung im Labor
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Produktionsversuche in der Stärkefabrik Gmünd
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Statistische Analyse und Bewertung der Versuchsergebnisse
Anforderungen:
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Abgeschlossenes Bachelorstudium mit den Studienschwerpunkten Verfahrenstechnik/Biotechnologie
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Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
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Analytische, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
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Ausgezeichnete MS Office Kenntnisse (Word, Power Point, Excel)
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Reisebereitschaft (Versuche sind in Tulln a.d. Donau und in Gmünd durchzuführen)
Zeitlicher Umfang:
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Mind. 6 Monate
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Start ab Juni/Juli 2019
Taschengeld:
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Dieses Praktikum wird mit einem Taschengeld in Höhe von EUR 400,00 brutto pro Monat gefördert
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Der erfolgreiche Abschluss der Masterarbeit wird mit einer Prämie in Höhe von EUR 2.400 brutto honoriert
Ansprechpartner:
